UITNODIGING
DE OOGST VAN DE RODE KOLEN IN DE CARNISSETUIN & RODE ZUUR KOOL MAKEN OP DINSDAG 28 OKTOBER, WOENSDAG 29 OKTOBER EN DINSDAG 4 NOVEMBER A.S. IN DE CARNISSETUIN
Dit jaar hebben we in de Carnissetuin Rode Kool verbouwd en gaan met bewoners en organisaties in de wijk rodezuur kool maken. We oogsten samen de rode kolen, schaven ze met een koolschaaf en gaan ze inmaken in grote vaten.. Na zes weken is de zure rode kool klaar. Vorig jaar begonnen we in de Carnissetuin met 1 vat Rode Zuur Kool, dit jaar gaan we voor 6 vaten. Zo krijgen we in Carnisse de echte Carnisser Rode Zuur Kool, gezaaid, geoogst , ingemaakt en gegeten door bewoners en organisaties uit Carnisse. Na zes weken, ongeveer half December, is de Rode Zuur Kool klaar. We gaan deze in de Carnissetuin proefen en verdelen de Rode Zuur Kool onder de deelnemers.
Meer informatie en opgeven bij: Hieke Pars, Carnissetuin, Carnissesingel 208 hieke@creatiefbeheer.nl M: 0612363591 CARNISSETUIN, Carnissesingel 208, Carnisse.www.creatiefbeheer.nl